昭和53年創業の
播州ラーメン認定店

かおるちゃんラーメンのホームページにようこそ。ご訪問いただきありがとうございます。

かおるちゃんラーメンの由来

昭和53年に兵庫県西脇市内にて5坪にも満たない小さな店からスタート。
日々皆様に親しみやすく末永く愛される様にと、創業者の名である「かおる」の名前から「かおるちゃんラーメン」として開業しました。

今ではラーメンブームや、ご当地グルメにあやかり休日ともなれば、市外や県外からも沢山のお客様が、播州ラーメン目当てに訪れる地元でも有名な、老舗人気店へと成長する事が出来ました。


播州ラーメンの由来

独特の甘さが特徴の播州ラーメン。この「甘い」スープのルーツ、それは西脇市の地場産業「播州織」にあります。
織物産業が盛んであった昭和30年代、西脇市には織物工場で働くため、西日本各地から集団就職でやってきた若い女性労働者が多く住んでいました。こうした女性労働者の口にあうように工夫を重ねて生み出されたと言われています。


当店のこだわり

選びぬいた厳選素材を手間ひまを惜しまず丁寧に下ごしらえして作り上げたスープと、一品料理のほぼ全てが手作りであることにあります。

中でも人気メニューは、ほんのり甘口醤油がクセになるご当地グルメの播州醤油ラーメン。鶏ガラ、豚骨、数種類の香味野菜に地場産醤油をブレンドして作り上げた逸品です。

また、国産若鶏を使って外はパリッ、中はジューシーに揚げた若鶏の唐揚げや、当店オリジナルだれて若鶏を絡めた若鶏のスタミナ焼き、餡を一から手作りして仕上げる手作り餃子など、数十種類の一品料理をご用意致しております。ラーメンだけでなく居酒屋感覚でもご利用いただけます。

ラーメンに至っては、播州醬油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、熟成濃い口醬油ラーメン、豚骨醤油ラーメンと全5種類のラーメンを取り揃えておりますのでお酒を呑んだ後のシメにピッタリ。トッピングメニューも豊富ですので、お客様の好みに合わせてカスタマイズする事でより美味しくお召し上がりいただけます。
麺の固さや背油、もやし多めも無料にて、ご自由にお選び頂けます。

焼き飯やごはん類も豊富に取り揃えておりますので、お一人様からご家族、ご友人、同僚など、幅広くご利用していただけます。平日は夜8時までお得な定食メニューもご用意致しておりますので、是非一度ご来店下さいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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ご家庭で、プロの味。播州ラーメンお持ち帰り販売しております。
西脇市ご当地名物。播州ラーメンはいかがですか?
甘めのスープがクセになる、この地方だけでしか、味わえ無い逸品です。
是非、一度ご賞味下さい。

※化粧箱入り3食パックのみ、クール便着払いにて、地方発送も承ります。

その他は店頭でのお受け渡しとなります。

具無し3食パック化粧箱入り1200円
具無し3食パック化粧箱無し1100円
具(チャーシュー2枚モヤシ、ネギ、海苔1枚)有り1食 630円
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緊急事態宣言延長に伴い、引き続き5月11日から5月31日まで酒類の提供不可で20時迄の営業と、させて頂きます。
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緊急事態宣言が兵庫県にも出されましたが、4月25日から5月11日迄、酒類の提供をやめ、感染防止対策を徹底したうえで、午前の部は11時30分から14時迄
午後の部は17時30分から20時迄
休み無しで営業いたします。

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